Saint Valentin

Le 14 février, c'est le seul jour de l'année où mon chéri cuisine. (Non, couper les légumes sous mes ordres et faire cuire des pâtes, ça ne compte pas!) C'est un grand moment car il veut me surprendre, mettre les petits plats dans les grands, mais son manque d'expérience le rattrape souvent. Moi, n'ayant pas le droit d'approcher la cuisine, je l'entends ronchonner et jurer et je me marre. Inutile de préciser qu'à la fin de l'opération, la cuisine ressemble à un champ de bataille, et que le frigo est saturé de restes. Car il prévoit toujours beaucoup trop en quantité. Mais souvent, c'est très bon, même si la présentation laisse à désirer. Et surtout, il est tellement émouvant avec son tablier, à vouloir me faire plaisir!

17h30 : "Bon allez, je me lance, car j'ai du pain sur la planche!"

Il me chasse de la cuisine. Le chef cuistot est aux fourneaux.

17h45 : "Euh... comment tu fais du beurre fondu?"

18h00 : "Ça veut dire quoi faire fondre le chocolat au bain marie?"

18h15 : "Gribouuuuuuuuuuu... Il est où le batteur?"

Bruits de batteur. Je lui avais dit de faire simple pourtant, et il se lance dans des blancs en neige!

18h30 : "T'es pas pressée de manger de toute façon?"

Je pense qu'à ce rythme-là, on va réveillonner!

18h45 : "Ça va être le meilleur dessert que tu aies goûté de toute ta vie!"

J'ai comme un léger doute. Mais en tout cas ça sera fait avec amour.

18h47 : Bruits de batteur. De toute évidence, il est en train de faire monter les blancs en neige. Pour la troisième fois?!

19h00 : "Gribouuuuuuuu... les blancs en neige ils veulent pas monter!"

Comme il s'agit d'une urgence, j'ai le droit d'aller mettre un nez dans ma cuisine. Je ne sais pas ce qu'il a trafiqué, mais c'est fichu, les blancs ne monteront plus! Tant pis, ça sera une crème, pas une mousse.

19h05 : Tu crois que je suis prêt pour le meilleur pâtissier de France?

Euh... j'ai comme un doute!

Je préfère m'éclipser dans la salle de bain pour me faire belle... et ne pas voir la misère.

20h00 : Je ressors, l'homme est toujours en train de batailler avec ses casseroles. 

20h15 : Il a vu les choses en beaucoup trop grand et a prévu beaucoup trop en quantité.

20h30 : "Je crois que je regarde trop Top Chef!" 

C'est clair !

20h45 : "D'ici que je finisse, la St Valentin sera passée, on sera le 15!" 

C'est fort possible en effet!

21h00 : J'obtiens la permission d'aller l'aider en cuisine, à condition de ne pas ouvrir le frigo (surprises oblige). 

21h10 : J'essaie de le prévenir que sa tuile au four est en train de roussir.

"Chuuuuuuuut! Je lis la recette, là, je me concentre!"

21h10 et 15 secondes : J'insiste pour qu'il regarde dans le four.

"Mais y'a écrit 5 minutes et là ça fait que 4 minutes."

Oui mais ça dépend des fours mon amour...

Heureusement, la tuile a été sauvée in extremis.

Au final, nous avons bien mangé, tout ce qu'il avait fait était très bon, même sa mousse transformée en crème. Nous avons passé une très bonne soirée en amoureux, ça nous a permis de nous retrouver, d'oublier un peu nos galères et la PMA. Une bouffée d'oxygène au milieu des soucis, ça fait du bien. Et je m'étais faite tellement belle que la suite n'est pas racontable...